Интервью с руководителем Control Union Akademie д-ром Райнером Фриделем

Вопрос: Г-н д-р Фридель, Вы только что вернулись из Казахстана. Какое развитие наблюдается в казахстанском секторе органического производства?

Ответ: В Казахстане до сегодняшнего дня не введена в силу своя система с описанием предписаний для органического сельского хозяйства, а также с процедурами аккредитации и признания казахстанских сертифицирующих организаций. Чтобы продвинуться в этом вопросе пригласили меня для оказания поддержки в качестве эксперта с многолетним опытом. Это особенно неотложно, так как Казахстан по последним данным (публикация «The World of Organic Agriculture» Исследовательского института по органическому сельскому хозяйству и Международной федерации движений за органическое сельское хозяйство /FiBL & IFOAM, 2016 г.) в 2014 году использовал 291.203 га для органического сельского хозяйства. Из них на 130.882 га выращивались зерновые и на 18.399 га масличные культуры.

Вопрос: Как осуществляется помощь германской стороны Казахстану?

Ответ: В Казахстане за развитие органического сельского хозяйства отвечает Министерство сельского хозяйства, и оно разрабатывает правовые урегулирования. Местные специалисты приобретают специальные отраслевые знания среди прочего в ходе информационных поездок по всему миру, а также посредством приглашения экспертов. Control Union был вовлечен в этот процесс «Германо-Казахстанским аграрно-политическим диалогом» (АПД), долгосрочным проектом Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства, который реализуется фирмой ИАК Аграр Консалтинг ГмбХ (Лейпциг) в Казахстане. Группа казахстанских экспертов была у нас с визитом в Берлине в рамках организованной АПД учебной поездки. Затем АПД в Казахстане совместно с проектом ФАО и Министерством сельского хозяйства организовал семинар на данную тематику. Участие в нем и было целью моей поездки. 

Вопрос: Какие темы обсуждаются сегодня?

Ответ: Прошлый этап работы состоял в том, что был разработан казахстанский закон, которым предусматриваются основные правила для органического сельского хозяйства в стране. Этот этап был успешно завершен в конце 2015 года. Сегодня речь идет о задачах и различных структурах системы сертификации. Интенсивно обсуждается, например, какие задачи должны выполнять сертифицирующие организации, как им получить допуск и как их контролировать, какие квалификационные требования должны предъявляться к инспекторам, как должно проходить повышение их квалификации и как лицензировать и контролировать их.

Следующей важной темой является определение главных рынков, на которых должны успешно разместиться казахстанские органические продукты. Взгляд на карту показывает, что обе соседние страны Китай и Россия, с которыми уже сейчас имеются интенсивные экономические связи, станут главными рынками.

Вопрос: Каким будет дальнейшее развитие?

Ответ: Сейчас речь идет о создании казахстанских сертифицирующих организаций для сферы органического производства. При этом необходимо будет придерживаться трех основных линий. На административном уровне должны быть созданы правовые основы для аккредитации, допуска и контроля сертифицирующих организаций. Это предполагает первый этап, на котором все задействованные административные органы должны осуществить необходимый трансфер ноу-хау, чтобы на этой основе можно было разработать необходимые документы. На втором этапе необходимо разработать законодательные документы, согласовать их и ввести в силу.
На уровне био-сертифицирующих организаций необходим также основательный трансфер ноу-хоу для того, чтобы уже с казахстанскими кадрами проводить весь процесс оценки соответствия органических продуктов так, что эта оценка будет сопоставима на международном уровне, и можно будет поэтапно осуществить замещение дорогого аудита с иностранными аудиторами.
И на третьем этапе было бы очень полезным представить еще неизвестные в Казахстане способы органического производства в доступной форме в демонстрационных центрах. В моем представлении это мог бы быть демонстрационный центр, который работал бы по аналогичному принципу как молочное предприятие «Родина» с молокозаводом и региональным сбытом. В качестве второго такого центра я вижу демонстрационный объект, который наглядно представляет взаимодействие био-ассоциации и сертифицирующих организаций. Именно там, где правовую систему еще предстоит укрепить, вовлечение ассоциации, которая берет на себя обучение сотрудников и реализацию продукции для своих членов, может убедить фермеров, что «обман» является противозаконным и обременяет всю цепочку создания стоимости.

Вопрос: Будет ли Control Union далее участвовать в этом процессе?

Ответ: Я думаю, да. У нас ведь в распоряжении имеются три действующие структуры. Во-первых, это уже существующая в Казахстане сертифицирующая организация, которая может расширить свою деятельность и заняться био-сертификацией, как только будут созданы правовые условия для этого. С другой стороны наша био-сертифицирующая организация в Берлине, которая была основана в 1992 году, может внести свой вклад и поделиться многолетним ноу-хау в сертификации. И последнее, но не менее важное: у нас есть также Control Union Akademie, которая готова и в состоянии и далее оказывать поддержку в процессе создания системы органического производства и сертификации в Казахстане путем консультирования ведомств и проведения тренингов для персонала, также совместно с Германо-Казахстанским аграрно-политическим диалогом в Астане.

Вопрос: Какие еще впечатления Вы привезли с собой из Казахстана?

Ответ: Больше всего я был удивлен гиперсовременной столицей Астана. С тех пора, как она стала столицей, лучшие архитекторы со всего мира возвели множество уникальных зданий и кварталов города. В них теперь сконцентрированы самые важные ведомства большой страны; одновременно увеличилось и население города с 200 000 (1989) до 900 000 (2015).

Весь пакет предложений Control Union Akademie Вы найдете на странице  www.cu.academy.de. Более подробная информация: PCU-Deutschland GmbH, головной компанией является Control Union Certifications.

 [PCU Deutschland GmbH]