Wie bereits im Jahr 2017 hat der APD auch in diesem Jahr wieder eine Fachinformationsfahrt zur Messe BIOFACH und zum Besuch von ökologisch arbeitenden Betrieben (landwirtschaftliche Produktion und Verarbeitung) in Deutschland organisiert.  

Auf Einladung des APD nahmen Experten von verschiedenen landwirtschaftlichen Forschungsinstituten des NANOZ und der Koalition für Grüne Ökonomie teil.

Am ersten Tag besuchte die Delegation die Getreidemühle „Prima Vera Naturkorn GmbH“ in Mühldorf/Bayern (www.prima-vera.de). Dieses Unternehmen ist einer der größten Verarbeitungsbetriebe für ökologisch erzeugtes Getreide in Deutschland. Das Unternehmen ist entsprechend den Standards der Europäischen Union und der Anbauverbände „Demeter“, „Bioland“ und „Naturland“ zertifiziert. Die Delegation konnte den gesamten technologischen Prozess von der Anlieferung über den Mahlvorgang bis zur Verpackung und Vermarktung verfolgen. Von einem leitenden Mitarbeiter der Mühle wurden insbesondere auch die Maßnahmen zur Qualitätssicherung und zur Kontrolle und Zertifizierung dargestellt.

Im Anschluss erfolgte ein Besuch auf dem Bio-Bauernhof der Familie Beck in Böhmfeld. Dieser Betrieb produziert vor allem Bio-Getreide, wobei Nischenprodukte wie Dinkel (Triticum aestivum subsp. Spelta), Emmer (Triticum dicoccum) und Einkorn (Triticum monococcum) eine besondere Rolle spielen. Frau und Herr Beck erläuterten das Betriebskonzept und zeigten der Delegation die eingesetzten Maschinen und die eigenen Lager- und Aufbereitungsanlagen für die erzeugten Produkte. Ausführlich beschrieben sie die Besonderheiten der Fruchtfolge im ökologischen Landbau und deren Bedeutung für die Unterdrückung der Beikräuter und Pflanzenkrankheiten. Sie erläuterten auch die ökonomischen Vorteile der ökologischen Produktionsweise und die Kontrolle/Zertifizierung. Zum Bauernhof gehören auch ein Bio-Restaurant und ein Hofladen, welche wichtige Standbeine für den ökonomischen Erfolg des Betriebes sind.

An zwei Tagen besuchte die Delegation die Messe BIOFACH. Diese Messe ist die Leitmesse für den ökologischen Landbau und Treffpunkt für Aussteller und Fachbesucher aus der ganzen Welt. Sie findet gemeinsam mit der VIVANESS, der Messe für Naturkosmetik statt, wobei ausschließlich Fachbesucher Zutritt haben.    

Während des Besuches hatte unsere Delegation Gelegenheit mit den führenden Bioverbänden Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter zu sprechen. Sehr wichtig war das ausführliche Gespräch mit dem FiBL, Forschungsinstitut für Biologischen Landbau, mit dem wir bereits seit mehreren Jahren kooperieren und dessen Experten bereits in Kasachstan im Einsatz waren. Die Abteilung für Ökologische Landwirtschaft des BMEL empfing die Delegation zu einem ausführlichen Meinungsaustausch auf dem Stand der Bundesanstalt für Ernährung und Landwirtschaft. Im Mittelpunkt standen Fragen der Gesetzgebung, Kontrolle und Zertifizierung. Letztere war auch Thema beim Besuch der Stände der Firmen Control Union, Kiwa BCS Öko-Garantie und ABCERT AG. Experten der Firma Control Union haben auf Einladung des APD bereits mehrfach Seminare in Kasachstan durchgeführt.  An den Ständen der Hersteller, Handelsunternehmen, Bundesländer und Länderrepräsentanzen (z.B. Tschechische Republik, Ukraine), von Bioland Markt und vieler anderer konnte sich die Delegation einen Überblick über die vielfältigen Angebote und Initiativen des ökologischen Landbaus verschaffen.

[APD]